Сахарный диабет возникает из-за нарушения углеводного обмена, когда глюкоза плохо усваивается клетками организма. Нарушается работа поджелудочной железы, вырабатывающей меньше инсулина, чем необходимо. Диабет 1 типа (инсулинозависимый) может возникнуть в любом возрасте, даже у младенцев, если есть предрасположенность к этому заболеванию. Правильное питание по графику облегчает состояние таких больных, но не отменяет необходимости колоть инсулин. При диабете 2 типа, который чаще возникает у людей старше 40 лет, инсулин вырабатывается поджелудочной железой, но в недостаточном количестве поэтому на первое место в лечении выходит именно питание, позволяющее разгрузить этот орган и одновременно сбалансировать нарушенный обмен веществ.
Топ продуктов, нормализующих уровень сахара
- Некрахмалистые овощи, особенно брокколи и сладкий перец.
- Овсянка, геркулес (но не быстрого приготовления!).
- Рыба, в том числе жирны сортов.
- Авокадо, топинамбур.
- Чеснок.
- Корица.
Общие рекомендации для диабетиков
Общие рекомендации для диабетиков, на самом деле, будут полезны всем людям.
- Показан дробный режим питания, до 6 раз в день.
- Порции должны быть небольшими по объему (удобно сравнивать объем с кистью руки – один прием пищи, одна ладонь), а время приема пищи – всегда одинаковым.
- Из рациона следует исключить острое, жареное, копченое, соленое, жирное, фастфуд и полуфабрикаты, алкоголь.
- Отдавать предпочтение пище с минимальной термической обработкой.
- Снизить количество соли и исключить сахар.
- О граничить употребление крахмалистых овощей, убрать из рациона рис и манку.
- Основу рациона должны составлять овощ и, бобовые, рыба, в том числе жирная, нежирные сорта мяса, кисломолочные продукты с пониженной жирностью, цельнозерновые крупы, хлеб с отрубями, кислые фрукты и ягоды, овощные соки.
Как регулировать сахар
Лекарственные препараты, понижающие уровень сахара в крови, вошли в обиход не так уж и давно. До этого момента врачи были вынуждены регулировать сахар в крови у пациентов исключительно диетой. И дисциплинированное выполнение рекомендаций врача позволяло людям нормально сосуществовать с диабетом.
Фитнес как лекарство
Физические нагрузки необходимы для здоровья каждого человека, но диабетикам они нужны как воздух. Физическая активность повышает чувствительность клеток к инсулину, соответственно, снижает инсулинорезистентность. Ходите на прогулку каждый день по одному часу – это одна из важных «таблеток» от диабета.
Комментировать